Boulanger Patissier Ambérieu-en-Bugey
Boulanger:
Baguettes tradition, ficelles, boules au levain… le boulanger donne couramment le choix entre différents pains.
Forme,poids, farine et ingrédients permettent
de proposer une grande diversité dans les magasins, à laquelle s’ajoutent également les viennoiseries.
Pour le pain, tout commence par la préparation de la
pâte constituée de farine, d’eau, de levure et de sel.
Une fois pétrie, la pâte est placée dans une chambre de fermentation.
Vient ensuite l’étape du façonnage des “pâtons” (pains, baguettes, flûtes et boules) avant l’enfournage et la cuisson.
Patissier:
En plus du pain et des viennoiseries, le boulanger propose aussi des pâtisseries et des produits salés. Du gateau individuel au gateau classique, le patissier façonne, fait des gateaux et viennoiseries en tout genre: Tarte au citron, tarte à la fraise, éclair au chocolat, Paris Brest, Forêt Noire...
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| AL DENTE PIZZA |
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Boulanger Patissier, Alimentation, AL DENTE PIZZA, 81 Avenue Roger Salengro, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| BALA Hamid |
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Boulanger Patissier, Alimentation, BALA Hamid, 14 Avenue du Gen Sarrail, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| BOULANGERIE PATISSERIE DU TIRET |
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Boulanger Patissier, Alimentation, BOULANGERIE PATISSERIE DU TIRET, 135 Rue Alexandre Berard 133 Et, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| BRUNET Lionel |
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Boulanger Patissier, Alimentation, BRUNET Lionel, 26 Rue Alexandre Berard, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| GAGNARD Patrick Jean Marc |
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Boulanger Patissier, Alimentation, GAGNARD Patrick Jean Marc, 10 Place Aristide Bouvet, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| GIRAUD Alain Dominique Guy |
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Boulanger Patissier, Alimentation, GIRAUD Alain Dominique Guy, 59 Avenue Roger Salengro, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| LA CAGE AUX CHOCOLATS |
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Boulanger Patissier, Alimentation, LA CAGE AUX CHOCOLATS, 22 Rue Alexandre Berard, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| LE DIAMANT |
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Boulanger Patissier, Alimentation, LE DIAMANT, 15 Rue Alexandre Berard, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| LE PAIN DE CHAZEY |
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Boulanger Patissier, Alimentation, LE PAIN DE CHAZEY, 2 AV. de la Liberation Angle AV. General Sarra, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| LE PETRIN |
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Boulanger Patissier, Alimentation, LE PETRIN, 26 Rue Alexandre Berard, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| MAISON BOCHARD |
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Boulanger Patissier, Alimentation, MAISON BOCHARD, 6 Rue Alexandre Berard, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| PEREZ Elisabeth Anne-Marie |
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Boulanger Patissier, Alimentation, PEREZ Elisabeth Anne-Marie, 105 Rue Alexandre Berard, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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| TOURNIER Bernard |
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Boulanger Patissier, Alimentation, TOURNIER Bernard, 91 Avenue Roger Salengro, 1500, AMBERIEU EN BUGEY... |
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